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Médailles, collerettes and tralala....Glanés chez Delhaize Hornu (B)

 

Le vieux Maronnier 2011 Saint-Nicolas-de-Bourgueil de Thierry Germain

(Coup de coeur du chef de rayon vins de Delhaize Hornu)

Le nez est fait de fins arômes essentiellement sur le bourgeon de cassis.

L'attaque en bouche est vivace, juteuse, friande, croquante avec une suite aromatique semblable à l'olfactif. La trame tannique est faite de tanins soyeux et la finale est persistante sur le cassis avec son agréable petit côté végétal printanier. Un bon petit cabernet franc d'été. Sourire 8.09€  

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Ilixens 2010 Bordeaux Fleury Wines 

Ce vin sombre dévoile un nez de fruits noirs et de notes empyreumatiques.

L'attaque en bouche révèle une matière concentrée, assez costaude débouchant sur des arômes identiques à l'olfactif. La trame tannique est faite de tanins charpentés non austères. Un vin qui pourra encore bonifier, j'en vois l'apogée dans 5 ans. Les amateurs de petits Bordeaux à l'ancienne apprécieront....amateurs de vins vinifiés sur le fruit, s'abstenir.Clin d'œil 6.09€

Château des Aplanats 2011 Beaumes de Venise 

(Coup de coeur du chef de rayon vins de Delhaize Hornu)

Un petit nez sur les fruits rouges et une pointe d'épice.

L'attaque en bouche révèle une matière souple, juteuse, fraîche avec en aromatique la liqueur de cerise. Les tanins sont souples...un vin du Rhône sans lourdeur, un bon petit Rhône d'été à boire même sur des moules marinières....5.95€ Clin d'œil

Château Saint Germain 2009 Bordeaux supérieur Famille d'Amécourt Sélection de Fleury Wines

Le nez révèle un bouquet empyreumatique: grillé et tabac blond sur un fond de fruits noirs.

La bouche est équilibrée, sur une matière serrée qui quitte son fruité d'origine pour évoluer doucement vers les arômes tertiaires fais de notes de réglisse, café....

la trame tannique encore charpentée est faite de tanins encore jeunes, voire un peu amers qui demandent 5 ans pour s'arrondir. 6.65€ " Clin d'œil sans plus!"



 

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