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Foire au vin Aldi 2013....quelques échantillons!

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Château Sablard du Grand Moine 2012     Lalande de Pomerol

Le nez est de fruits bien mûrs (myrtille, airelle,mûre...)

L'attaque en bouche révèle une matière harmonieuse, plutôt bien en chair, assez gourmande avec en arômes l'identique à l'olfactif...encore pas mal de fruits.

La trame tannique est faite de tanins bien présents, civilisés, fruités, presque déjà ronds et qui sont témoin d'une vendange cueillie à bonne maturité et justement extraite. A boire dans les 10 ans! Excellent rapport Q/P 6.99€ SourireSourire  

 

Château Margès 2010   Graves  Vignobles Zausa

Le nez est sur les fruits noirs et rouges bien mûrs avec une touche de boisé et d'épices poivrées.

L'attaque en bouche révèle une belle matière juteuse, souple et pulpeuse, harmonieuse sur un lit de fruits noirs parsemé de notes toastées et épicées.

La trame tannique est faite de tanins déjà assez arrondis. A boire dans les 7 ans. Excellent rapport Q/P...6.99€ SourireSourire(en fait, une cuvée du Château Pouyanne étiquetée Margès pour Aldi )


Les 2 Rhônes 2011  Côte du Rhône Village

Le nez est chaud sur des notes de pruneau, confiture de cerise, épices et parfums de garrigue.

La matière est riche, équilibrée, fraîche, elle enveloppe le palais sur des arômes de kirsch, de fruits rouges bien mûrs et qui laisse traîner en fin de bouche des arômes de cerise macérée à l'eau de vie.

La trame tannique est faite de tanins mûrs et soyeux légèrement présents en finale. 7.99€ Sourire

 Rubis des Vignes 2012 Vacqueyras

Le nez est classique régional, pruneau cuit, notes grillées, cuir...

La bouche révèle une matière harmonieuse, souple avec des arômes plutôt même tertiaires, identiques à l'olfactif. La trame tannique est faite de tanins avec une certaine amertume en finale. Un vin de tous les jours, sans plus. 5.99€ Clin d'œil

 Epulum Gran Reserva 2005   Rioja

Le nez révèle un bouquet d'arômes tertiaires (musc, champignon, viandeux, cuir...)

La bouche affiche une matière chaude, concentrée, charpentée développant des arômes divers semblables à l'olfactif sur un fond encore sur la réserve. ..ça manque globalement d'un peu d'élégance.

La trame tannique est faite de tanins en voie d'évolution laissant encore un potentiel de garde. Apogée +- 2018. 6.99€ Clin d'œil

 

Fitou Réserve Mont Tauch 2011

Le nez est de fleurs et de petits fruits rouges avec une touche végétale.

L'attaque en bouche est friande, croquante avec un rappel aromatique de petits fruits rouges laissant traîner en fin de dégustation une fraîcheur de bon aloi. Tanins soyeux...un vin d'été!

4.99€Clin d'œil

 

Saumur Les Romances 2011   Albert Besombes

le nez est typé cabernet franc sur le bourgeon de cassis.

l'attaque en bouche est croquante, friande, vivace fruitée sur des arômes rappelant le nez.

La finale est fraîche sur des tanins soyeux et verdoyants. A boire vers les 14°C. 4.99€ Clin d'œil

 

Conclusion: à retenir...les 2 Bordeaux susmentionnés....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Commentaires

  • Je vous salue ! Je constate que cet article est profitable. Vous m’incluerez donc parmi vos « followers » sur Twitter. Marius

  • Je n'ai encore jamais été à une séance de dégustation de vins. A vous lire, il semble que c'est très poétique, très profond. Le vin est une boisson exceptionnelle. Elle peut faire beaucoup de bien, mais aussi beaucoup de mal. Pour vous, qu'est-ce qui fait qu'un vin soit classé parmi les meilleurs?

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