face to face

  • Médailles, Collerettes and Tralala....chez Auchan (Petite-Forêt 59)




     

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    Domaine Mongettes 2011 Costières de Nîmes

    Le nez n'est globalement pas encore très expressif.

    L'attaque en bouche est généreuse sur un fruité assez concentré de fruits noirs cueillis à juste maturité et ayant gardé une belle fraîcheur. La trame tannique est faite de tanins encore bien présents mais non austères et qui laissent un espace de bonification de 3-4 ans. Excellent rapport qualité Prix: 3.99€ Sourire

     Domaine de la Domelière 2012 Cave de Rasteau

    Le nez est sur les fruits noirs bien mûrs avec une touche d'épice et de garrigue.

    l'attaque en bouche révèle une matière ronde, concentrée, assez riche en chair tout en restant bien équilibrée et pleine de fraîcheur. Les tanins sont fins et mûrs et permettent une garde de 5 ans mais on peut envisager de le boire ses qualités actuelles. Sourire5.99€

    Saint-Pierre 2009 Vinsobres La Compagnie Rhodannienne

    Le nez est fin, élégant, de fruits noirs avec une pointe épicée;

    La bouche se révèle équilibrée avec une belle harmonie gourmandise-fringance sur un régistre aromatique rappelant le nez. Un vin élégant, féminin et bien dosé...du travail techno. La trame tannique est faite de tanins fins....un bon petit vin de soif à l'excellent rapport Qualité Prix. 3.90€   Sourire

    Roche Mazet 2012 Cabernet-sauvignon Pays d'Oc Cuvée spéciale 2012

    Le nez est de fleurs et de vanille (copeaux ?).

    La bouche se révèle directement très flatteuse, aromatique avec un beau respect de l'équilibre. Les tanins sont de grains fins...un vin techno de bonne qualité. 2.95€!Sourire

    Crozes-hermitage 2011 Domaine de Remizières Desmeure

    Ce vin à la robe violine profonde révèle un nez intense de baies noires avec une empreinte graphitée.

    L'attaque en bouche débouche sur une matière concentrée, riche issue d'une vendange à belle maturité délivrant un régistre aromatique sur le cassis, la mûre, la compote d'airelles. La trame tannique est faite d etanins aux grains fins, non austères. A boire dans les 5 ans.8.95€ Sourire

    Domaine de l'Herminette Côte de Py 2011 Morgon Famille Gauthier

    le nez est doucereux, mi-fruit, mi-brioché.

    La bouche est simple avec une belle introduction fruitée équilibrée et dotée d'une belle fraîcheur avec une certaine fermeté en finale non dérangeante. Les tanins bien présents, certes fins permettent une garde de 5-6 ans. 6.75€ Clin d'œil

    Domaine de Mistral 2011 Visan CDRhône Village

    le nez est sur les fruits rouges, la vanille, les épices et la garrigue.

    La bouche est ronde, veloutée, équilibrée avec les mêmes accents aromatiques que le nez. Un vin assez féminin aux tanins arrondis presque inexistants. A boire 4.40€ Clin d'œil

    Bourgogne Haute Côte de Nuit 2010  Bertrand de Moncery

    Le nez est sur le pain grillé, fin et élégant.

    La matière en bouche est tout en finesse et élégance et fraîcheur sur une trame d'arômes de cerise griotte et de discrètes notes toastées. les tanins sont inexistants. 7.95€ Langue tirée

      

     

     

     

     

     

     

     

     

  • Chez Delhaize (B)

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    La Capitana 2012 Carmenère  Vina La rosa Chili 

    Le nez est chaud, de fruits noirs bien mûrs avec des notes de café, de moka, de graphite.

    L'attaque en bouche révèle une matière concentrée, ronde, enrobée avec une impression fruitée de coulis de myrtille, de mûre, de cassis et de cerise griotte. 

    La trame tannique est faite de tanins fins et mûrs.

    Peut se boire sur sa concentration fruitée et pleine, mais peut se garder sur sa concentration qui garantit quelques années de boni. 7.09€ Rigolant

     

    Casillero del Diablo Carmenère Concha Y Toro Chili

    Le nez est fait d'élégantes notes de coulis de cassis avec un soupçon de végétal printanier.

    La bouche révèle d'emblée un beau fruité bien typé carménère doté d'une belle fraîcheur...c'est bien fait, équilibré, proche du fruit. les tanins sont tellement fins qu'on les oublie. A boire sur son fruité. 6.99€ Sourire

    Extremus 2011 Faugères Les Vignerons Les Crus

    Le nez se révèle assez expressif: fruits rouges et fond de caramel et notes de graphite.

    La bouche se révèle d'emblée riche avec un bel équilibre entre la concentration et la fraîcheur. On y retrouve le même régistre aromatique que l'olfactif. La trame tannique de tanins fins mûrs et fruités.

    A boire dans les 5 ans. 6.09€ Sourire 

    Château Florie Aude 2011 Les Argilières Bordeaux

    Le nez est de baies noires.

    La matière en bouche est assez concentrée, nette et encore plein fruits avec des arômes semblables à l'olfactif. Les tanins sont bien présents mais mûrs et non austères. An bref, une vinification réussie pour ce beau petit Bordeaux. 5.45€ Sourire

     

    La Vieille Ferme 2013 Côte de Ventoux famille Périn

    Un nez assez intense fait de petits fruits rouges avec une note florale.

    L'attaque en bouche est plein fruit, juteux avec une belle fringance. Le régistre aromatique est semblable à l'olfactif. Un vin bien fait "à la Perin" à boire sur ses qualités actuelles. Clin d'œil 5.29€

     

    Schistel Saint-Chinian 2011

    Un nez de petits fruits rouges: groseille, fraise, cerise.

    L'attaque en bouche révèle une matière fruitée dans un éclat très frais et friand accompagnée d'une trame aromatique pleine d'énergie. tanins soyeux presqu'inexistants.

    6.09€Clin d'œil