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Les vins de grande surface

  • Chez Leclerc....4 vins de leur sélection "Les Incroyables"

     

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    Jean-Charles Pivot Prestige 2016 Beaujolais Village

    Une explosion de framboise et de cerise au nez avec une petite note amylique en prime.

    L’attaque se révèle fraîche, croquante, juteuse, gouleyante avec néanmoins moins de tonalité aromatique que l’olfactif. L’arrière bouche est tout aussi fraîche et très digeste.   7.03€ wink

    Château La Negly Tradition 2015 La Clape

    Un beau nez sur les fruits rouges et noirs avec une note de mie de pain. L’attaque en bouche révèle un vin à la texture veloutée accompagnée d’arômes de fruits rouges, surtout la cerise avec une pointe de kirsch. Les tanins sont fins, soyeux et fruités sur une belle fraîcheur d’ensemble. Un beau vin croquant, fruité et équilibré. Facile à boire, agréable sur sa jeunesse, à boire avant 2021. 7.95€ laughing

    Ventoux 2015 du Domaine Brunely à Sarrians

    Un beau nez doucereux sur la cerise bien mûre. La bouche est toute en équilibre, une texture veloutée, des tanins soyeux et fruités qui laissent en fin de bouche une note à peine perceptible d’amande amêre. Un petit vin gourmand au fruit qui fait saliver ! A boire dans les 2 ans ! 7.10€ wink

    Clos des Batuts 2016 Vieilles Vignes Cahors

    L'ambiance au nez n'est pas mal: fruits noirs avec des notes de réglisse, de café, de jambon fumé.

    L'attaque en bouche est un peu moins avenante et la dégustation se termine vite dans une sécheresse qui traduit un petit malaise. frown6.99€

     

     Ces vins ont été achetés au Leclerc de Saint-Amand-les-Eaux (59)

  • Quelques vins chez Colruyt (B)

     

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    Château Artix 2012 Les Murailles Minervois (Méd. d'Or Mondial du vin de Bruxelles 2013)

    Le nez est abondant sur des notes de jus de sureau, de myrtilles et de mûres avec une pointe végétale printanière.

    La bouche est du même gabarit, pleine, concentrée, juteuse et reproduisant les mêmes impressions organoleptiques que le nez. Les tanins sont fruités et sans aspérités. Peut se boire sur ses qualités actuelles ou l'attendre 2-3 ans sans aucun risque!

    ...Un excellent rapport qualité/ prix: 4.79€ / bout ....Rigolant

     Adobe Reserva Carménère 2013 Chile  Organic Wine  Emilia

    Le nez offre une belle palette de fruits rouges: dominante cassis, myrtille, cerise avec cette pointe végétale de bourgeon de cassis reconnaissable et typique au carménère.

    La bouche révèle d'emblée  une matière bien fruitée, souple et juste équilibrée qui diffuse les mêmes notes de fruit que le nez.

    Les tanins sont déjà assouplis, ce qui fait que ce vin est déjà parfait à boire sur sa jeunesse sur des plats estivaux. 5.40€ Sourire

    La Petite Muraille 2012 le Champ des Murailles Corbières

    Le nez est fin et élégant sur des notes de grillé et d'épices.

    la bouche se révèle d'emblée ronde sur une matière équilibrée, élégante et qui n'est pas que fruitée; et dans le même gabarit aromatique que le nez. La trame tannique est faite de tanins fins qui laissent présager une garde de +- 5 ans. Un vin plutôt sur l'équilibre que la puissance. Sourire 6.49€

     Château La Plaisir 2012 Cairanne

    Le nez est sur des notes torréfiées et graphitées sur un fond de fruits rouges.

    L'attaque en bouche révèle une matière souple, fraîche, sur des arômes de fruits rouge type groseille, cerise. La structure est assez ténue, les tanins sont encore assez verts et une impression aigrelette marque la finale. 5.49€....Bof!  Incertain     

     

  • Médailles, collerettes Hachette & tralala.... chez Cora Hornu (B)

     

     

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    Château Baudare Vieilles Vignes 2010 Fronton Claude et David Bourguignon

    Le nez est plein, mûr de fruits rouges avec des notes de graphite et d'amandes grillées.

    La matière est ronde, pleine, concentrée d'un fruit généreux à la texture gourmande. La trame tannique est faite de tanins arrondis juste encore présents sans aspérités. peut attendre 5 ans pour polire définitivement les tanins mais peut déjà se boire sur sa belle générosité.

    5.89€ Superbe rapport qualité prix.... Rigolant

    Château de Gueyze 2009 Buzet 

    Un nez chaud et complexe (café, graphite, notes de fruits secs grillés)

    La bouche révèle une matière riche, pleine, envoûtante, concentrée reproduisant le même régistre aromatique que le nez sur un fond de fruit mûr.

    La trame tannique est solide mais non austère laissant augurer un bel espace de bonification. Apogée: 2017-2020. 10.15€ Sourire 

    Château St Martin 2011 Fitou Daurat-Fort (Ch de Nouvelles)

    Un beau nez avec d'élégants arômes empyreumatiques: moka, cacao et fines notes torréfiées sur un fond de fruits noirs.

    La bouche offre une belle concentration, une matière ronde avec un régistre aromatique sembleble à l'olfactif. La trame tannique est faite de tanins déjà bien lisses qui lui confèrent une texture veloutée. A boire dans les 5 ans. 5.69€ Excellent rapport qualité-prix Sourire

     Château Courac 2011 Côte du Rhône

    Le nez offre une belle intensité fruitée sur la myrtille, la framboise, le pruneau.

    la bouche s'affirme d'emblée veloutée, de belle concentration sur le même régistre aromatique que le nez. la trame tannique est faite de tanins fins, fruités et mûrs. Bref, un vin avec une belle harmonie d'ensemble qui le rend même gourmand.

    A boire dans les 5 ans. 4.99€...Bon rapport qualité/prix Sourire

    Château de Reignac 2010 Bordeaux

    Le nez est de baies noires bien mûres, de réglisse et de graphite.

    La bouche offre une matière concentrée, riche, serrée, enveloppante sur un régistre aromatique encore bien riche en fruits. la trame tannique est charpentée sur des tanins encore jeunes mais mûrs sans austérité. Un excellent Bordeaux de merlot issu d'une vendange bien mûre et superbement vinifié. A boire idéalement entre 2016 et 2020.  8.99€ Sourire

    Château Lahore Bergez 2006 Fitou Exception

    Le nez est de baies rouges, de pruneau sec avec des notes de caramel et de réglisse.

    La bouche révèle d'emblée une matière bien extraite, bien équilibrée entre concentration et velouté sur des arômes de coulis de griotte. les tanins sont fins et presqu'arrondis. A boire dans les 5 ans. 8.13€ Sourire

    Cuvée L'Infernale 2011 Corbières Les celliers d'Orfée 

    Le nez est sur les fruits rouges avec une pointe d'épices.

    La bouche révèle une belle matière veloutée, élégante sur des arômes de cerise griotte, de mûre et de myrtille. Les tanins sont arrondis et fruités et presqu'imperceptibles. A boire. 7.59€ Sourire

     Baron d'Albret 2009 Buzet

    Le nez est sur les baies noires (mûr, cassis, myrtille) avec des notes d'épices.

    La matière est belle et élégante et encore proche du fruit, vivace, pleine d'énergie. la trame tannique est faite de tanins fins qui garantissent une belle garde. Apogée 2016-2021.  5.29€ Clin d'œil

    The Original Malbec 2012 Rigal

    Le nez est peu intense.

    La bouche révèle une matière en équilibre, avec une certaine concentration et aussi une certaine tension sur un régistre aromatique de baies rouges et de fruits rouges.

    la trame tannique est assez serrée mais sans aspérité axcessive. peut attendre 2 ans. 3.99€ Clin d'œil

    Château de Sureville 2011 Syrah-Grenache

    le nez est peu intense sur des arômes de petits fruits rouges (groseille, cerise)

    la bouche est friande, croquante, pleine de fraîcheur, fruitée et même doucereuse. A boire l'été. 3.89€ Clin d'œil

    Réserve du président 2012 Merlot IGP Ile de Beauté

    Le nez est sur les petits fruits rouges avec un petit côté floral 

    La bouche est friande, souple, simplement fruitée avec une belle fraîcheur. Un vin de soif! 3.29€ Clin d'œil

    Juliénas 2012 Vieilles vignes Julliard

    Le nez fait penser à une mise en bouteille récente.

    la bouche révèle une matière concentrée, solide, encore sous sa réserve. la trame tannique est serrée avec des tanins qui demandent à s'arrondir. laisser impérativement 3 ans en cave. 6.25€ Clin d'œil

    Château Portal 2009 Minervois Cuvée haute Expression (Ch Beaufort)

    Le nez est agréable , fruité et floral avec une touche de vanille.

    La bouche est fluide, élégante, féminine avec un régistre aromatique fruité avec des notes de garrigue et d'épices. Les tanins sont fins et en voie d'évolution. A boire. Clin d'œil4.89€

    Château Haut Guérin 2011 Côte de Blaye

    Le nez est marqué par le graphite sur un fond de baies noires.

    La matière est ténue, mince, faisant penser à des cabernets pas assez mûrs. tanins inexistants.  Incertain 5.51€

    Saint Amour 2012 Frank Julliard 

    Le nez est de fruits rouges avec une note toastée.

    La bouche esta ssez mince, avec peu de matière et de substance intéressante. La finale est même aigrelette. 7.25€Langue tirée

    Domaine La Couroulou 2009 Vacqueyras Cuvée Classique Guy Ricard

    Le nez est sur les fruits noirs, le pruneau et les épices.

    La bouche révèle de l'ascessence.....Bouteille à problème technique....Vin à revoir!! 12.59€

     

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  • Médailles, Collerettes and Tralala....chez Auchan (Petite-Forêt 59)




     

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    Domaine Mongettes 2011 Costières de Nîmes

    Le nez n'est globalement pas encore très expressif.

    L'attaque en bouche est généreuse sur un fruité assez concentré de fruits noirs cueillis à juste maturité et ayant gardé une belle fraîcheur. La trame tannique est faite de tanins encore bien présents mais non austères et qui laissent un espace de bonification de 3-4 ans. Excellent rapport qualité Prix: 3.99€ Sourire

     Domaine de la Domelière 2012 Cave de Rasteau

    Le nez est sur les fruits noirs bien mûrs avec une touche d'épice et de garrigue.

    l'attaque en bouche révèle une matière ronde, concentrée, assez riche en chair tout en restant bien équilibrée et pleine de fraîcheur. Les tanins sont fins et mûrs et permettent une garde de 5 ans mais on peut envisager de le boire ses qualités actuelles. Sourire5.99€

    Saint-Pierre 2009 Vinsobres La Compagnie Rhodannienne

    Le nez est fin, élégant, de fruits noirs avec une pointe épicée;

    La bouche se révèle équilibrée avec une belle harmonie gourmandise-fringance sur un régistre aromatique rappelant le nez. Un vin élégant, féminin et bien dosé...du travail techno. La trame tannique est faite de tanins fins....un bon petit vin de soif à l'excellent rapport Qualité Prix. 3.90€   Sourire

    Roche Mazet 2012 Cabernet-sauvignon Pays d'Oc Cuvée spéciale 2012

    Le nez est de fleurs et de vanille (copeaux ?).

    La bouche se révèle directement très flatteuse, aromatique avec un beau respect de l'équilibre. Les tanins sont de grains fins...un vin techno de bonne qualité. 2.95€!Sourire

    Crozes-hermitage 2011 Domaine de Remizières Desmeure

    Ce vin à la robe violine profonde révèle un nez intense de baies noires avec une empreinte graphitée.

    L'attaque en bouche débouche sur une matière concentrée, riche issue d'une vendange à belle maturité délivrant un régistre aromatique sur le cassis, la mûre, la compote d'airelles. La trame tannique est faite d etanins aux grains fins, non austères. A boire dans les 5 ans.8.95€ Sourire

    Domaine de l'Herminette Côte de Py 2011 Morgon Famille Gauthier

    le nez est doucereux, mi-fruit, mi-brioché.

    La bouche est simple avec une belle introduction fruitée équilibrée et dotée d'une belle fraîcheur avec une certaine fermeté en finale non dérangeante. Les tanins bien présents, certes fins permettent une garde de 5-6 ans. 6.75€ Clin d'œil

    Domaine de Mistral 2011 Visan CDRhône Village

    le nez est sur les fruits rouges, la vanille, les épices et la garrigue.

    La bouche est ronde, veloutée, équilibrée avec les mêmes accents aromatiques que le nez. Un vin assez féminin aux tanins arrondis presque inexistants. A boire 4.40€ Clin d'œil

    Bourgogne Haute Côte de Nuit 2010  Bertrand de Moncery

    Le nez est sur le pain grillé, fin et élégant.

    La matière en bouche est tout en finesse et élégance et fraîcheur sur une trame d'arômes de cerise griotte et de discrètes notes toastées. les tanins sont inexistants. 7.95€ Langue tirée

      

     

     

     

     

     

     

     

     

  • Chez Delhaize (B)

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    La Capitana 2012 Carmenère  Vina La rosa Chili 

    Le nez est chaud, de fruits noirs bien mûrs avec des notes de café, de moka, de graphite.

    L'attaque en bouche révèle une matière concentrée, ronde, enrobée avec une impression fruitée de coulis de myrtille, de mûre, de cassis et de cerise griotte. 

    La trame tannique est faite de tanins fins et mûrs.

    Peut se boire sur sa concentration fruitée et pleine, mais peut se garder sur sa concentration qui garantit quelques années de boni. 7.09€ Rigolant

     

    Casillero del Diablo Carmenère Concha Y Toro Chili

    Le nez est fait d'élégantes notes de coulis de cassis avec un soupçon de végétal printanier.

    La bouche révèle d'emblée un beau fruité bien typé carménère doté d'une belle fraîcheur...c'est bien fait, équilibré, proche du fruit. les tanins sont tellement fins qu'on les oublie. A boire sur son fruité. 6.99€ Sourire

    Extremus 2011 Faugères Les Vignerons Les Crus

    Le nez se révèle assez expressif: fruits rouges et fond de caramel et notes de graphite.

    La bouche se révèle d'emblée riche avec un bel équilibre entre la concentration et la fraîcheur. On y retrouve le même régistre aromatique que l'olfactif. La trame tannique de tanins fins mûrs et fruités.

    A boire dans les 5 ans. 6.09€ Sourire 

    Château Florie Aude 2011 Les Argilières Bordeaux

    Le nez est de baies noires.

    La matière en bouche est assez concentrée, nette et encore plein fruits avec des arômes semblables à l'olfactif. Les tanins sont bien présents mais mûrs et non austères. An bref, une vinification réussie pour ce beau petit Bordeaux. 5.45€ Sourire

     

    La Vieille Ferme 2013 Côte de Ventoux famille Périn

    Un nez assez intense fait de petits fruits rouges avec une note florale.

    L'attaque en bouche est plein fruit, juteux avec une belle fringance. Le régistre aromatique est semblable à l'olfactif. Un vin bien fait "à la Perin" à boire sur ses qualités actuelles. Clin d'œil 5.29€

     

    Schistel Saint-Chinian 2011

    Un nez de petits fruits rouges: groseille, fraise, cerise.

    L'attaque en bouche révèle une matière fruitée dans un éclat très frais et friand accompagnée d'une trame aromatique pleine d'énergie. tanins soyeux presqu'inexistants.

    6.09€Clin d'œil 

  • Intermarché...6 vins glanés à Queuvaucamps (B)

     

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    Domaine Clos du Puits 2010 Tautavel Gérard Bertrand Vignoble de Tautavel

    Au nez des arômes de cerise bien mûre et des effluves toastées.

    L'attaque en bouche révèle une matière ronde, élégante, coulante résultant d'une extraction très équilibrée débouchant sur des arômes de cerise griotte à l'alcool avec un fond légèrement caramélisé.

    La trame tannique est faite de tanins soyeux. A boire. Bon rapport qualité Prix! 6.31€  SourireSourire

    Cécilia 2011 Faugères Vignoble Jeanjean

    Le nez est élégant, assez expressif de fruits noirs bien mûrs avec une pointe minérale.

    L'attaque en bouche révèle d'emblée une matière concentrée, riche mais sans lourdeur, avec beaucoup d'équilibre, même juteuse.

    La trame tannique est serrée due à la concentration, mais sans austérité, des tanins mûrs et fruités, juste un peu amers en fin de bouche. peut attendre 3-4 ans mais peut se boire sur son  fruit sur une viande rouge. SourireSourire 6.06€

    Château Etang des Colombes 2011 - Corbières Henri Gualco

    Le nez offre des notes de fruits noirs bien mûrs avec des effluves de pain grillé.

    La matière en bouche se révèle équilibrée, avec une belle concentration tout en rondeur, presque veloutée. Les tanins sont soyeux; Un vin bien construit en gourmandise et élégance. On en reprend volontiers. 6.03€ Sourire

    Rasteau 2012 Domaine de la Combe Dieu

    Le nez est élégant, peu intense en fruits rouges et noirs avec quelques séquences épicées.

    En bouche, la matière est élégante tout en équilibre, friande et fruitée, de fins arômes fruités et floraux.

    Les tanins sont soyeux. A boire sur son fruit , sa délicatesse et sa fraîcheur. 7.59€ Sourire

    Crozes-hermitage 2010 Cuvée de l'Empi Cave de Tain

    Un beau nez de fruits noirs avec une présence toastée bien identifiable avec des séquences de moka.

    La bouche révèle une matière tout en équilibre, assez riche, bien extraite reproduisant les mêmes arômes que le nez. Tanins aux grains fins. A boire dans les 5 ans . 7.39€ Sourire

    La Rouge et Noire 2012 Cuvée Vieilles Vignes Saumur-Champigny Domaine Fouet

    Le nez assez fermé  reproduit de fines notes empyreumatiques (grillé et graphite)

    L'attaque en bouche révèle une matière puissante, concentrée, très extraite, tendue  encore sur sa réserve. A l'aération apparaissent les arômes spécifiques du cabernet franc.

    Les tanins sont serrés, charpentés supportant une garde de 5 ans. C'est un vin sérieux...Patience ! 8.99€ Sourire

    Côte de Brouilly 2012 Les Pierres Bleues Signé Vignerons

    Le nez est agrémenté de notes légèrement toastées sur un fond très gamay.

    L'attaque en bouche révèle une matière friande sur des arômes de cerise avec des séquences de pain grillé. Les tanins sont presque inexistants. Un ensemble d'une belle fraîcheur avec une certaine rémanance. 7.49€ Clin d'œil


  • Médailles, collerettes and...tralala, Auchan Valenciennes

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    L'Extravagant Vieilles Vignes Fitou 2010  Les Maîtres Vignerons de Cascatel

    Le nez est de belle intensité, pleins d'arômes de cerise mûre, avec des notes de garrigue et d'épices.

    L'attaque en bouche révèle une matière concentrée, ronde, pleine, avec beaucoup d'équilibre et un profil aromatique identique au nez.

    La trame tannique esta ssez charpentée mais non austère, un fin film de tanins fins tapisse le palais en fin de dégustation et donne une marge de bonification à ce vin bien construit. Rigolant Excellent rapport qualité-prix...4.5€...une bonne affaire!

    Domaine de Fabrèges "Le domaine" AOP Languedoc 2010

    le nez est sur le coulis de cerise bien mûre avec des touches de graphite et de vanille.

    La bouche se révèle directement gourmande, riche et concentrée avec un fruité intact avec des arômes de coulis de fruit rouge vanillé. Les tanins sont déjà bien arrondis. 5.90€ Bon rapport qualité prix.Sourire

    Santenay  2010 Vicent Sauvestre

    Le nez est typé, élégant sur la cerise avec quelques fines notes de toasté et de vanille.

    La bouche se révèle tout en équilibre, souple mais la matière est bien extraite sans excès dans la tradition Santenay. On retrouve en bouche les mêmes arômes que l'olfactif. La trame tannique est faite de tanins fins. A boire dans les 5 ans. 8.95€ Sourire

    Domaine de Mistral 2011 Côte duRhône Village Visan  Aubert Frères

    Le nez est discret, élégant avec de fines notes de fruits rouges.

    La bouche offre une matière élégante, harmonieuse, glissante au palais évoquant les petits fruits rouges, cerise, fraises des bois, frambboise. la trame tannique est faite de tanins soyeux. Un ensemble fruité, souple et friand. Aboire.Clin d'œil 4.2€

    Domaine de l'Humelaye 2011 L'Ormeau de Maure Frères Marchesseau

    Le nez est fait de fruits noirs légèrement graphité.

    La bouche révèle d'emblée une matière fraîche avec des arômes de fruits noirs avec une pointe végétale légèrement fumée.

    Les tanins fins sont non austères mais c'est une impression acidulée qui termine la dégustation.Incertain 6.1€

    Gamay de Touraine 2012 J Delaunay

    Le nez est assez fermé, juste quelques notes fruitées.

    L'attaque en bouche révèle une matière souple, typée gamay et friande. Les tanins sont soyeux. Acidité persistante en fin de bouche. BOF! 3.9€


     

  • Médailles, collerettes and tralala....Glanés chez Delhaize Hornu (B)

     

    Le vieux Maronnier 2011 Saint-Nicolas-de-Bourgueil de Thierry Germain

    (Coup de coeur du chef de rayon vins de Delhaize Hornu)

    Le nez est fait de fins arômes essentiellement sur le bourgeon de cassis.

    L'attaque en bouche est vivace, juteuse, friande, croquante avec une suite aromatique semblable à l'olfactif. La trame tannique est faite de tanins soyeux et la finale est persistante sur le cassis avec son agréable petit côté végétal printanier. Un bon petit cabernet franc d'été. Sourire 8.09€  

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    Ilixens 2010 Bordeaux Fleury Wines 

    Ce vin sombre dévoile un nez de fruits noirs et de notes empyreumatiques.

    L'attaque en bouche révèle une matière concentrée, assez costaude débouchant sur des arômes identiques à l'olfactif. La trame tannique est faite de tanins charpentés non austères. Un vin qui pourra encore bonifier, j'en vois l'apogée dans 5 ans. Les amateurs de petits Bordeaux à l'ancienne apprécieront....amateurs de vins vinifiés sur le fruit, s'abstenir.Clin d'œil 6.09€

    Château des Aplanats 2011 Beaumes de Venise 

    (Coup de coeur du chef de rayon vins de Delhaize Hornu)

    Un petit nez sur les fruits rouges et une pointe d'épice.

    L'attaque en bouche révèle une matière souple, juteuse, fraîche avec en aromatique la liqueur de cerise. Les tanins sont souples...un vin du Rhône sans lourdeur, un bon petit Rhône d'été à boire même sur des moules marinières....5.95€ Clin d'œil

    Château Saint Germain 2009 Bordeaux supérieur Famille d'Amécourt Sélection de Fleury Wines

    Le nez révèle un bouquet empyreumatique: grillé et tabac blond sur un fond de fruits noirs.

    La bouche est équilibrée, sur une matière serrée qui quitte son fruité d'origine pour évoluer doucement vers les arômes tertiaires fais de notes de réglisse, café....

    la trame tannique encore charpentée est faite de tanins encore jeunes, voire un peu amers qui demandent 5 ans pour s'arrondir. 6.65€ " Clin d'œil sans plus!"



     

  • Médailles, collerettes and Tralala...Glanés à Auchan Valenciennes....

     

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    Domaine du Grand Garant 2011 Vieilles Vignes Moulin à Vent Claude Grosjean

    Le nez est sur les fruits rouges avec un côté floral et une touche finement boisée

    La bouche s'ouvre sur une élégante matière harmonieuse et concentrée qui se prolonge sur une belle complexité aromatique (fruits noirs, rouges, côté bourgeon, notes épicées et empyreumatiques). La trame tannique est faite de tanins serrés, non austères, encore un peu végétaux, amers demandant 2 à 3 ans de garde. Bonne persistance.Sourire 6.99€...Bon rapport Q/P

     

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    Essence d'Abouriou 2010 Côte du Marmandais  Cave du Marmandais (Abouriou* 70% et Merlot 30%)

    Un beau nez élégant mélangeant fruits noirs, épices et et notes empyreumatiques.

    L'attaque en bouche révèle une matière solide sur un fruité dense et réglissé. Un vin sérieux, bien construit, bien extrait, à la trame tannique charpentée, non austère, fruitée, mûre et qui laisse un bel espace de bonification. Attendre 2-3 ans de garde ou le boire maintenant sur ses tanins croquants.Sourire 4.99€ Bon rapport Q/P

    Abouriou est un cépage local.

     

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    Clochemerle 2011 Beaujolais Village Maison Coquard

    le nez est de framboises, groseilles rouges, cerises du nord.

    la bouche est friande, croquante , bref la matière fruitée est d'une belle fraîcheur. Un vin d'été à boire sur sa macédoine de fruits rouges et sa petite pointe de jeune pousse printanière. A boire sur des moules marinières. Clin d'œil 5.25€

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    Un nez classique de Beaujolais sur les fruits rouges avec des notes de bonbon anglais.

    l'attaque en bouche révèle une matière pleine de fraîcheur sur des arômes de cerise qui se prologent sur des notes amyliques. le vin est croquant, juteux avec une trame tannique soyeuse, à boire l'été sur sa jeunesse. Clin d'œil6.45€

     

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    Juliénas 2011  Jules César Maison Coquard

    Le nez est bien typé: framboise, ceriseavec une fraîcheur végétale printanière.

    l'attaque en bouche est plaine de fraîcheur, de jeunesse sur une matière bien concentrée, juteuse, croquante. Les tanins soyeux permettent de la boire sur sa fraîcheur, sa fringnance.

    4.80€ Clin d'œil

     

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    Château du Port 2010 Tertre perdigous Cahors

    Le nez sent les petits fruits noirs avec des notes de bois fumé.

    Ce vin sombre révèle une matière serrée, solide sur un fruité concentré assorti d'arômes de réglisse. la trame tannique est faite de tanins charpentés non austères qui demandent 2-3 ans pour s'arrondir. 7.98€ Clin d'œil




     

     

  • Médailles, collerettes & tralala....Glanés chez Auchan Petite-Forêt (59)

     

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      Les Parcelles 2011 Côte Blaye - Stéphane Derenoncourt 

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    Le nez de ce vin à la couleur soutenue est sur des notes élégantes de fruits rouges et noirs bien mûrs.

    La bouche affiche d'emblée la personnalité du vin: une matière solide pleine de fruits (cerise noire, mûre,cassis...), une bouche élégante, pure, nette et précise.

    La trame tannique est bâtie de tanins serrés et charpentés mais non austères, fruités et mûrs. Ils laissent au vin une belle marge de progression. Peut déjà se boire sur sa croquance mais si on veut polir les tanins,on attendra à partir de 2015 et même plus.Rigolant A recommender! 4.95€

    Château Bavison 2011 Bordeaux  

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    Le nez est sur les baies noires avec une bonne présence d'arômes empyreumatiques (café, réglisse, fumé...)

    La bouche se révèle d'emblée harmonieuse, déjà assez souple dotée d'une trame tannique de fins tanins soyeux. Les arômes de bouche sont identiques à l'olfactif. Un petit Bordeaux de bonne facture! Sourire 5.49€

    Château Vieux-Garrouilh 2009  St Emilion 

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    Le nez est élégantavec beaucoup de finesse, avec du floral, du fruité et quelques notes bien intégrées de toasté.

    La bouche est ronde, bien concentrée mais élégante et un fruit presque charnu. Les arômes sont encore sur le fruit avec quelques notes de cuir à l'aération. La trame tannique est faite de tanins déjà en évolution mais qui peuvent évoluer vers plus de souplesse. A boire entre 2015 et 2020. 6.95€ Sourire

    Les Saffres de Séguret 2010 - Côte-du-Rhône-Village 

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    Ce vin à la couleur profonde révèle un nez de notes chaudes de fruits noirs très mûrs et aussi de réglisse et d'épices.

    L'attaque en bouche révèle une matière souple, équilibrée avec des arômes identiques à l'olfactif. La trame tannique est faite de tanins aux grains fins laissent un léger voile au palais en fin de dégustation. Très typé Côte du Rhône! A boire entre 2015 et 2020. 4.5€ Clin d'œil

    Vacqueyras 2011 - Les Vignerons de Vacqueyras - Sélection Pierre Cheneau 

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    Le nez est sur la confiture de myrtille et de mûre.

    L'attaque en bouche révèle une matière souple, équilibrée sur des notes de pruneau cuit, de confiture de fruits noirs avec des notes de réglisse et de caramel à l'aération. La trame tannique est faite de tanins soyeux. A boire dans les 5 ans. 6.95 € Clin d'œil

    Domaine Chêne 2010 - Bourgogne Passe Tout Grains 

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    Un nez crèmeux sur un fond de petits fruits rouges.

    L'attaque en bouche est friande, bonbon acidulé (même fort acidulé) débouchant sur la groseille rouge et la rhubarbe. Les tanins sont soyeux, presque imperceptibles. 6.95€ Incertain Bof!